Museo delle Attività di Trasformazione e del Latte - Lozzo di Cadore
Museo | Lozzo Di Cadore | Véneto | Italia
El Museo delle Attività di Trasformazione e del Latte se encuentra en el antiguo edificio de la Latteria Sociale de Lozzo di Cadore, una cooperativa lechera de los años 50 y 60. Fue fundado para preservar y presentar la importancia del procesamiento de la leche para la comunidad local.
Exposición principal:
En la planta baja del museo se encuentra la exposición principal, que se centra en el procesamiento tradicional de la leche. Aquí se muestran las diferentes etapas del procesamiento de la leche, desde el ordeño hasta la fabricación de mantequilla, queso y ricotta, así como el almacenamiento y maduración del queso. La colección incluye herramientas históricas y modernas, complementadas con paneles explicativos, documentos y contenido multimedia. Un área especial está dedicada al Alpeggio, la pastoreo de verano, con equipos para el procesamiento de la leche en los pastos de montaña de Pian dei Buoi. Otro espacio está dedicado al procesamiento de la madera y muestra modelos en miniatura de antiguos molinos de agua. El museo también alberga el archivo de la Latteria Sociale, que incluye una extensa colección de correspondencia, análisis estadísticos y documentos sobre la gestión de los pastos de montaña.
Exposiciones y actividades adicionales:
El museo ofrece exposiciones temporales sobre diversos temas, incluyendo artes visuales como fotografía, pintura y esculturas de madera y hierro. También se organizan eventos como conferencias, cursos y eventos de cocina en vivo, que conectan la tradición con la modernidad. Un proyecto innovador tiene como objetivo integrar tecnologías digitales como la realidad virtual y aumentada para mejorar la interacción de los visitantes, especialmente escuelas y familias.
Roggia dei Mulini:
Otro punto destacado del museo es la Roggia dei Mulini, un importante ejemplo de arqueología industrial en la zona de Cadore. Este canal histórico de agua permitía operar diversos talleres artesanales como molinos, herrerías y telares. Un recorrido guiado lleva a los visitantes a lo largo de los molinos restaurados, pasando por la planta hidroeléctrica "Baldovin" que aún funciona desde principios de 1900, brindando información sobre el pasado industrial de la región.
El MATeL es un museo vivo que no solo preserva la historia del procesamiento de la leche y el uso de la energía hidroeléctrica, sino que también contribuye activamente al desarrollo cultural y social de la región.
